“La trufa fresca es un regalo de la tierra, una materia viva que se merece todo nuestro respeto desde el momento en que la recogemos hasta cuando la saboreamos.”

Luigi y Angelo Dattilo, fundadores de Appennino Food Truffles

Los nobles del bosque, desde los Apeninos al resto del mundo.

Los nobles del bosque, desde los Apeninos al resto del mundo.
Desde hace millones de años los bosques de los Apeninos nos brindan su fruto más noble y aromático: la trufa fresca.
Desde 1994 en Appennino Food Truffles recogemos y enviamos al mundo entero las mejores trufas frescas que crecen
de forma espontánea en los Apeninos. Lo hacemos desde siempre, con un enorme sentido de la responsabilidad para con la materia viva y el territorio,
tratándolas con el máximo cuidado, para hacerlas llegar a las cocinas de los mejores restaurantes en el menor tiempo posible.
Conservando intacta la frescura auténtica de la trufa, como apenas recogido del terreno. recogemos.

DISPONIBILIDAD DEL DÍA

Cada trufa es un ejemplar único.

Elige el tuyo de entre nuestras trufas frescas del día, recogidas en los bosques de los Apeninos. En nuestro SHOP, dedicado a los profesionales, puedes observar, elegir y comprar de inmediato tu trufa fresca y recibirla en un breve espacio de tiempo, dondequiera que te encuentres en el mundo.

CÓMO FUNCIONA

Recogemos la trufa con el máximo respeto por el medio ambiente y la empaquetamos con el mismo delicado esmero que se dispensa a una joya.

Entérate de cómo escoger tu ejemplar, de cómo te lo enviaremos y de cómo conservarlo perfectamente, a la espera de ofrecérselo a tus clientes más exigentes o de degustarlo tú mismo.

LA TRUFA FRESCA

APPENNINO FOOD TRUFFLES

LA SABIDURÍA DE LO FRESCO

Conocemos el bosque como la palma de nuestra mano y sabemos dónde encontrar las mejores trufas blancas y negras, entre las raíces de los árboles que viven en el sotobosque, a orillas de los arroyos o en los bordes de los senderos que atraviesan nuestros collados.

Los nobles del bosque, desde los Apeninos al resto del mundo.

Los nobles del bosque, desde los Apeninos al resto del mundo.
Desde hace millones de años los bosques de los Apeninos nos brindan su fruto más noble y aromático: la trufa fresca.
Desde 1994 en Appennino Food Truffles recogemos y enviamos al mundo entero las mejores trufas frescas que crecen de forma espontánea en los Apeninos. Lo hacemos desde siempre, con un enorme sentido de la responsabilidad para con la materia viva y el territorio, tratándolas con el máximo cuidado, para hacerlas llegar a las cocinas de los mejores restaurantes en el menor tiempo posible.
Conservando intacta la frescura auténtica de la trufa, como apenas recogido del terreno. recogemos.

DISPONIBILIDAD DEL DÍA

Cada trufa es un ejemplar único.

Elige el tuyo de entre nuestras trufas frescas del día, recogidas en los bosques de los Apeninos. En nuestro SHOP, dedicado a los profesionales, puedes observar, elegir y comprar de inmediato tu trufa fresca y recibirla en un breve espacio de tiempo, dondequiera que te encuentres en el mundo.

CÓMO FUNCIONA

Recogemos la trufa con el máximo respeto por el medio ambiente y la empaquetamos con el mismo delicado esmero que se dispensa a una joya. Entérate de cómo escoger tu ejemplar, de cómo te lo enviaremos y de cómo conservarlo perfectamente, a la espera de ofrecérselo a tus clientes más exigentes o de degustarlo tú mismo.

LA SABIDURÍA DE LO FRESCO

Conocemos el bosque como la palma de nuestra mano y sabemos dónde encontrar las mejores trufas blancas y negras, entre las raíces de los árboles que viven en el sotobosque, a orillas de los arroyos o en los bordes de los senderos que atraviesan nuestros collados.

NUESTRAS TRUFAS FRESCAS

NUESTRAS TRUFAS FRESCAS

TARTUFO BIANCO
TRUFA BLANCA
TARTUFO BIANCO
TRUFA NEGRA DE INVIERNO
TARTUFO BIANCO
TRUFA NEGRA UNCINATUM
TARTUFO BIANCO
TRUFA NEGRA DE VERANO
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