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65gr Para la Cocina Tuber Magnatum Pico trufla blanca sel. 5-9 gr
TUBER MAGNATUM PICO (trufa blanca, trufa blanca de Alba) – Disponible de septiembre a diciembre. Es la trufa por excelencia, la más preciada y buscada. Perfume penetrante, pero agradable, con aroma de ajo. Se saborea mejor cruda, cortada fina para completar el plato.
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91gr Para la Cocina Tuber Magnatum Pico trufla blanca sel. 5-9 gr
TUBER MAGNATUM PICO (trufa blanca, trufa blanca de Alba) – Disponible de septiembre a diciembre. Es la trufa por excelencia, la más preciada y buscada. Perfume penetrante, pero agradable, con aroma de ajo. Se saborea mejor cruda, cortada fina para completar el plato.
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262gr Primera Calidad
Tuber Aestivum
Trufa negra de verano sel. 15-100 grTUBER AESTIVUM VITTADINI. (Trufa negra de verano, scorzone, truffe d’été) – Disponible de mayo a septiembre.Es sin duda la más común de las trufas comestibles. Su abundancia, facilidad de conservación y —cualidad no desdeñable— su precio más asequible, hacen de ella la trufa más profusamente utilizada. Tiene un perfume agradable…
